Hỗn hợp tăng vị bột ngọt AJI-NO-MOTO PLUS gồm có bột ngọt và 2 thành phần của nucleotides là Disodium 5’-Inosinate (IMP) và Disodium 5’-Guanylate (GMP).
Hỗn hợp tăng vị bột ngọt AJI-NO-MOTO PLUS là chất điều vị được sử dụng phổ biến trong chế biến món ăn ở nhà hàng và trong công nghiệp chế biến thực phẩm.